Arroz con leche

 

para este plato que se usa como postre o en mi casa como almuerzo debes tener los siguientes ingredientes:

1. arroz 

2. canela y clavo

3. leche

4. crema de leche

5. leche condensada 

6. azúcar

en una olla pones a cocinar una libra de arroz con agua la cantidad de agua es mayor a la de la preparación normal dejas hervir hasta que el arroz este al dente si es necesario agregar mas agua le puedes agregar en este proceso de cocción le agregas el clavo la canela y el azúcar.

cuando este al dente el arroz le agregas leche, crema de leche y la leche condensada y empiezas a mezclar para que quede cremoso si quieres y te gustan le puedes poner uvas pasas.

ya puedes servir y disfrutar de este rápido y delicioso plato.

1. si lo quieres para almuerzo puedes servirlo con carne asada y papa salada para equilibrar el dulce.